Sürekli Hijyen
“Güvenli gıda için, güvenli hammadde şarttır.” ilkesini benimseyerek; Türkiye’de alanında titiz, kaliteli üretim firmalarıyla çalışmaktayız. Hammadde güvenliğini, sertifikalar ve belgeler ile izlemekteyiz.
Hijyen Departmanımız (Gıda Mühendislerimiz ve Gıda Teknikerlerimiz) tüm işletmelerdeki hijyen analizlerini yapar ve işbaşı eğitimlerini verirler.
Tüm gıdalar ısı kontrolleri yapılarak uygun sıcaklıkta odalarda bekletilip, Kalite standartlarına uygun depolama yöntemleri ile oluşacak riskler minimize edilir.
